作者：Chris教練
「休息狀態」以及「低強度運動」的ATP來源，主要是使用有氧系統代謝「碳水化合物」、「脂肪」和「蛋白質」。
「休息」時，ATP的來源有70%來自「脂肪」，30%來自「碳水化合物」。
當「開始活動且運動強度逐漸增加」，會提高「碳水化合物」的使用比例。
進行「高強度有氧運動」時，「碳水化合物」的使用比例會接近100%，只有極小部分來自「脂肪」與「蛋白質」。隨著時間拉長，運動強度逐漸降低，使用比例會逐漸由「碳水化合物」再轉回「脂肪」，但使用「蛋白質」作為能量來源的比例仍然很低。
雖然「蛋白質」並非主要的能量來源，但若「長時間飢餓」或「運動超過90分鐘以上」，會動用到蛋白質產生能量。
一、「葡萄糖與肝醣」氧化：
(1)當細胞氧氣充足時，醣解系統產生的「丙酮酸」不會變成「乳酸鹽」，而是被運送到「粒線體」轉換成「乙醯輔酶A(acetyl-CoA)」，接著進入「克氏循環(Krebs Cycle，又稱檸檬酸循環)」。
(圖片來源:Essentials of Strength Training and Conditioning 4th ed.)
(2)「1分子葡萄糖」會產生「2分子丙酮酸」，伴隨生成「6分子NADH」和「2分子FADH2(黃素腺嘌呤二核苷酸)」。
其中NADH和FADH2會釋出「氫原子(H)」被「電子傳遞鏈」使用，將ADP變成ATP。
這些氫原子穿過「電子傳遞鏈」，形成「質子梯度」，提供「生成ATP的能量」，而「氧氣」做為最後氫原子的接受者，形成「水分子」。
(3)因為NADH和FADH2進入電子傳遞鏈的「時間點不同(NADH較早)」，1分子NADH產生3分子ATP，1分子FADH2產生2分子ATP。
(4)上述一系列生成ATP的過程，稱為「氧化磷酸化作用(Oxidative Phosphorylation)」。
(5)醣解作用的整個氧化過程，「1分子的血糖」可以生成38個ATP；「1分子的肝醣」可以生成39個ATP。(考試必考)
造成生成ATP的數量差異，是因為「肌肝醣」在分解過程「不需要六碳糖激酶(Hexokinase)的參與」
二、「脂肪」氧化：
(1)儲存在脂肪細胞的「三酸甘油脂」被分解為「游離脂肪酸」和「甘油」，其中「游離脂肪酸」經由血液進入肌肉細胞中的「粒線體」進行「β氧化作用(beta oxidation)」。
(2)「β氧化作用(beta oxidation)」 分解游離脂肪酸形成「乙醯輔酶A」和「氫」。
「乙醯輔酶A」 會進入「克氏循環」；
「氫」透過「NADH」和「FADH2」攜帶至「電子傳遞鏈」
「β氧化作用(beta oxidation)」 會形成數百個ATP，比醣類和蛋白質的氧化所產生的ATP更多。
三、「蛋白質」氧化：
(1)蛋白質被分解成「胺基酸」，接著被轉換成「葡萄糖」、「丙酮酸」或「克氏循環的中介物質(詳細請看圖. 克氏循環)」
(2)骨骼肌中，被氧化的氨基酸稱為「支鏈胺基酸(Branched-Chain Amino Acids, BCAA)。
(3)蛋白質分解後的「氮」為廢棄物質，能透過「尿液」和「氨」排出體外。
參考資料：
1. Essentials of Strength Training and Conditioning fourth edition.
2. Periodization Training for Sports
ATP Fitness Lab. 
運動的能量系統 (三) – 有氧系統 有 “ 2 則迴響 ”