近年來的運動風氣興盛，讓重量訓練、高強度間歇訓練(HIIT)、TABATA等標榜可以增肌減脂的訓練方式蔚為風潮 ，也有許多熱愛挑戰意志力的人，參與各種大大小小的路跑比賽。 但您是否有想過，運動時供給我們能量的來源是甚麼呢？